Úvod / Vaříme / Mleté maso

SEKANO - SÝROVÝ ŘÍZEK  

recept na pokrm z mletého masa  

Hotová sekaná, tvrdý sýr v celku, hladká mouka, vejce, strouhanka.

Sekanou a sýr nakrájejte na centimetrové plátky. Střed sekané i sýra vykrojte kulatou formičkou a vyjměte. Do plátku sekané vložte kolečko sýra, do plátku sýra kolečko sekané. Obalte jako řízek v hladká mouce, vejci a strouhance a usmažte.