Úvod / Vaříme / Mleté maso

MUSAKA S MRKVÍ  

recept na pokrm z mletého masa  

3 cibule, olej, 500g mletého masa, sůl, pepř, 2 mrkve, 750g brambor, 2 vejce, Vegeta.

3 cibule pokrájejte najemno, opečte na oleji, přidejte mletého maso, sůl, přikryjte a duste asi 10 minut. Mrkev očistěte, nastrouhejte a vmíchejte do masa. Brambory očistěte a nakrájejte na kolečka. Pekáč vymastěte, dejte vrstvu brambor, osolte, přidejte maso a další vrstvu brambor. Podlijte troškou vody a dejte péct. Zalijte vejci rozšlehanými se solí, Vegetou a pepřem. Dopečte. Vhodnou přílohou je zeleninový salát.