/ / Recepty / Mleté maso / Mleté maso zapečené s makaróny v listovém těstě
Na mleté maso zapečené s makaróny v listovém těstě potřebujete: Listové těsto, makaróny, mleté vepřové a hovězí maso, vejce, rajský protlak, strouhaný sýr, cibule, drůbeží játra, slanina, hovězí vývar.
Makaróny uvařte v osolené vodě. Cibuli, mleté maso, sýr, játra a slaninu osmahněte na olivovém oleji. Přidejte rajský protlak a vývar. Vařte přibližně půl hodiny. Směs smíchejte s uvařenými makarony. Pekáč vymažte olejem a vyložte polovinou vyváleného těsta. Navršte masovou hmotu, urovnejte, pokryjte zbytkem těsta a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v mírně vyhřáté troubě.