Úvod / Vaříme / Mleté maso

MLETÉ MASO S KAPUSTOU  

recept na pokrm z mletého masa  

700g mletého masa, 1 kapusta, 1 velká cibule, 150g slaniny, 3 vejce, mletý pepř, sůl.

Kapustu krátce povařte, nechte okapat a pomelte. Cibuli orestujte na nakrájené slanině, smíchejte s mletým ochuceným masem, kapustou a vejci. Promíchejte, dochuťte solí a mletým pepřem. Remosku vymažte tukem, rozetřete směs, uhlaďte a pokapte olejem. Pečte přibližně půl hodiny.