MÁSLOVÝ ŘÍZEK SE SÝREM

recept na pokrm z mletého masa

 /  / Recepty / Mleté maso / Máslový řízek se sýrem

Na máslový řízek se sýrem potřebujete:  600g mletého telecího masa, sůl, pepř, 100g ementálu, olej, máslo.

Umleté maso osolte, opepřete a dobře promíchejte. Tvořte ploché bochánky, po délce je překrojte, vložte silnější plátky ementálu, obě půlky dobře spojte a smažte na horkém oleji s máslem zvolna po obou stranách. Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninový salát.