Úvod / Vaříme / Mleté maso

MALOSTRANSKÉ PLACIČKY  

recept na pokrm z mletého masa  

600g mletého hovězího a vepřového masa, 150g měkkého tvarohu, 2 vejce, 1 cibule, 1 lžička paprikové Vegety, sůl, pepř, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce sekané zelené natě, olej.

Do umletého masa přidejte tvaroh, vejce, jemně nakrájenou cibuli, vegetu, pepř, sůl, hořčici a zelenou nať. Vše důkladně promíchejte. Tvarujte malé placičky, které opékejte zvolna na horkém oleji po obou stranách. Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninový salát.