Úvod / Vaříme / Mleté maso

KARBANÁTKY Z PEČENÉHO MASA  

recept na pokrm z mletého masa  

250g mletého masa, 250g brambor, sůl, pepř, 1 cibulka, houska, mléko, 1 vejce.

Stejné množství pečeného masa smíchejte se stejným množstvím vařených brambor. Podle chuti osolte, opepřete, přidejte na tuku zpěněnou cibulku, zahustěte houskou namočenou v mléce. Vše spojte vejcem, tvarujte karbanátky a smažte po obou stranách.