Úvod / Vaříme / Mleté maso

GRILOVANÉ PLACIČKY Z DVOJÍHO MASA  

recept na pokrm z mletého masa  

500g mletého hovězího masa, 500g mletého jehněčího masa, 1 lžička pálivé papriky, 2 lžičky soli, 3 velké cibule.

Maso smíchejte s paprikou a solí a přes noc dejte do ledničky. Před grilováním maso promíchejte a vytvořte kuličky. Každou zmáčkněte na placičku asi centimetr silnou a krátce grilujte. Servírujte s cibulí nakrájenou na kolečka, s hořčicí a kečupem.