/ / Recepty / Mleté maso / Zabalená svíčková
Na zabalenou svíčkovou potřebujete: 1 svíčková, 1 kg mletého masa, sůl, kmín, 2 vejce.
Mleté maso nejprve osolte, opepřete, přidejte vejce a rozdělte na díly. Jeden díl rozetřete na mikroténový sáček a hustě jej pokmínujte. Na tuto směs položte osolenou a pokmínovanou svíčkovou, kterou zakryjte druhou polovinou masa a opět pokmínujte. Vytvořte roládu, jejíž střed bude tvořit svíčková. Roládu pečte v troubě.