Úvod / Vaříme / Mleté maso

ĎÁBELSKÁ SMĚS  

recept na pokrm z mletého masa  

1 lžíce oleje, 1 nasekaná červená cibule, 1 nasekaná červená chilli paprička, 1 červená paprika nasekaná na kostičky, 300g mletého hovězího masa, sůl, pepř, mletý kmín, 10 lžic otrého kečupu.

Cibulku opékejte 5 minut na oleji, poté přidejte obě papriky a po dalších minutách přidejte mleté maso. Míchejte a vařečkou přitom drťte maso na malé hrudky. Osolte a opepřete, přidejte kmín a kečup. Podávejte na topinkách posypané petrželkou.