Úvod / Vaříme / Hovězí maso

HOVĚZÍ NADIVOKO  

recept na pokrm z hovězího masa  

1 kg hovězího masa, 200 ml horké vody, 200 ml oleje, 1 lžička octa, 1 lžička cukru, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce worcesteru, 1 lžička pálivé papriky, 1/2 lžičky šalvěje, 1/2 lžičky tymiánu, 1 lžíce soli, chilli paprička.

Česnek, cibuli a chilli papričku nakrájejte a smíchejte je s ostatními ingrediencemi. Maso nakrájejte na plátky a naložte na noc do nálevu. Druhý den upečte v troubě.