HLÍVA NA ČESNEKU

recept na pokrm z hub

 /  / Recepty / Houby / Hlíva na česneku

Na hlívu na česneku potřebujete:  400g hlívy ústřičné, 3 stroužky česneku, 3 lžíce hladké mouky, tuk na smažení, sůl.

Hlívu omyjte ve studené vodě a osušte papírovou utěrkou. Česnek utřete na soli a hlívu zespodu potřete touto česnekovou pastou. Hlívu obalte v mouce. Na pánvičce rozpalte tuk a hlívu na něm usmažte. Vhodnou přílohou jsou brambory s pažitkou a kefírový dip.