Úvod / Vaříme / Houby

KUBA Z PŠENICE  

recept na houbový pokrm  

40g sušených hub, 1 cibule, 80g sádla, česnek, mletý pepř, sůl, masox, petrželka.

Na sádle osmažte cibuli, přimíchejte houby uvařené ve slané vodě a přidejte prolisovaný česnek, petrželku, trochu vývaru a vymaštěném pekáči všechno smíchejte s pšenicí uvařené doměkka v papiňáku (správně uvařené pšenici pukají slupky). Upečte v troubě a podle chuti osolte a omastěte. Výborné jsou k tomu kyselé okurky nebo zelný salát.