Úvod / Vaříme / Guláše

HOVĚZÍ GULÁŠ 3  

recept na guláš  

Hovězí srdce, 1 cibule, houby, gulášové koření, jíška.

Hovězí srdce uvařte do změknutí v tlakovém hrnci. Mezitím v kastrolu zpěňte nadrobno pokrájenou cibuli, přidejte houby, poduste, posypte gulášovým kořením a nakonec přidejte nakrájené srdce. Zaprašte moukou a povařte. Vhodnou přílohou je chléb, těstoviny nebo knedlíky.

Viz také: Barevný hovězí guláš, Hovězí guláš 1, Hovězí guláš 2, Hovězí guláš na pivě, Hovězí guláš s lečem, Hovězí guláš se salámem a sýrem, Tradiční hovězí guláš.