Úvod / Vaříme / Guláše

KLÁŠTERNÍ GULÁŠ  

recept na guláš  

Roštěnky, olej, cibule, sůl, kari koření, pepř, sterilovaný hrášek, žampióny, kapie, feferonky, česnek, kečup, sýr eidam.

Roštěnky odblaňte, nakrájejte na nudličky, naložte do soli, pepře a zakapte olejem. Na oleji zprudka maso orestujte, pak vyndejte a dejte cibuli, kterou zpěňte, česnek, feferonky, kapie, žampióny nakrájené na nudličky a hrášek. Zamíchejte, přidejte kari a kečup, opět zamíchejte a přibližně za 2 minuty přidejte maso. Nechte ho vysmahnout. Vhodnou přílohou je bramborák, rýže nebo krokety.