Úvod / Vaříme / Guláše

GULÁŠ V TROUBĚ 2  

recept na guláš  

1,5 kg hovězího masa, 4 velké cibule, 1 paprika, 5 stroužků česneku, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, 3 lžíce solamylu, 2 kostky masoxu, 1 rajčatový protlak, sůl, 1 l vody.

Hovězí maso nakrájejte na kostky, cibuli nakrájejte nadrobno, česnek nasekejte, papriku nakrájejte na proužky. Vše vložte do pekáče. Přiklopené pečte v troubě předehřáté na 250 stupňů přibližně 1,5 hodiny. Pekáč neotvírejte a gulášem nemíchejte.