Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE PEČENÉ V ZELENINĚ 2  

recept na pokrm z kuřete  

Na kuře pečené v zelenině potřebujete: 4 porce kuřete, 5 mrkví, 5 pastináků, 1 palička česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, pepř.

Kuře omyjte a osolte. Mrkev a pastinák očistěte a nechte vcelku, paličku česneku rozpulte. Zeleninu naskládejte do zapékací misky. Osolte a opepřete. Přidejte olivový olej a důkladně promíchejte. Na zeleninu položte porce kuřete, pokapte olivovým olejem a přikryjte. Pečte v troubě předehřáté na střední teplotu přibližně půl hodiny. Potom odkryjte, zvyšte teplotu a dopečte. Během pečení podlévejte.

Viz také: Kuře pečené v zelenině 1.