Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ TAJEMSTVÍ  

recept na pokrm z kuřete  

Kuřecí řízky, banány, hladká mouka, vejce, strouhanka, tuk na smažení, sůl, špetka pepře.

Kuřecí řízky jemně naklepte, osolte, opepřete, vložte kousek banánu, sviňte jako španělského ptáčka a zajistěte párátkem. Obalte v hladké mouce, vajíčku rozšlehaném v troše mléka a ve strouhance. Na rozehřátém tuku osmažte. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše.