Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE NA ZELÍ  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, sladká mletá paprika, kysané zelí, cibule, slanina, sůl.

Kuře naporcujte na čtvrtky, osolte a posypte sladkou paprikou. Na dno pekáče rozložte vrstvu kysaného zelí, poklaďte na kolečka nakrájenou cibuli a na tento základ položte porce kuřete. Na každou dejte plátek slaniny. Nepodlévejte, pečte přibližně 45 minut. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborový knedlík.