Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE NA ROŽNI  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 4 stroužky česneku, 1 citrón, 1 lžíce másla, 2 lžíce jogurtu, 1/2 lžičky cukru, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička oleje, 1 lžička chilli, sůl, trocha másla, 1 lžička worcestrové omáčky.

Kuře očistěte z kůže a řádně je propíchejte. Všechny ostatní suroviny rozetřete v pastu a kuře jí důkladně potřete zevnitř i zvenku. Další den kuře rožněte a případně pokapávejte rozpuštěným máslem.