Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE NA HOUBÁCH  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 60g másla, 4 plátky slaniny, 1 velká cibule, sůl, 200g očištěných žampiónů, sladká mletá paprika.

Kuře naporcujte, vykostěte, osolte a posypte mletou paprikou. Alobal potřete máslem. Na každou porci kuřete položte plátek slaniny, 2 kolečka cibule a obložte žampióny. Položte oříšek másla a alobal zabalte. Pečte 1,5 hodiny. Vhodnou přílohou je dušená rýže a zeleninový salát.