Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE S VÍNEM  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 1 láhev přírodního bílého vína, různé koření, máslo.

Do bílého přírodního bílého vína přidejte nejrůznější ingredience - tabasko, různé koření dle vlastní fantazie, rozpuštěné máslo. Obsah láhve natáhněte postupně do injekční stříkačky a kuře pořádně napíchněte až ke kosti. Připravte na grilu a pod něj dejte pekáč na zachycení šťávy. V průběhu pečení vpravujte do kuřete neustále ochucené víno. Kuře bude hodně šťavnaté.