Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

INDIÁNSKÉ KUŘE  

recept na pokrm z kuřete  

Kuře, grilovací koření, cibule, jablko, celer, sůl, máslo, brusinkový kompot.

Kuře potřete vně i uvnitř grilovacím kořením. Naplňte na osminky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolte, vložte na pekáč. Rozpusťte máslo a smíchejte s grilovacím kořením. Částí podlévejte, částí během pečení potírejte. Podávejte s kompotem.