Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

TOSKÁNSKÉ KUŘE  

recept na pokrm z kuřete  

Kuře, sůl, olej, česnek, lístky šalvěje, bílé víno, rajčata, pepř.

Kuře rozdělené na jednotlivé porce osolte, nechte odležet. Na oleji opečte na proužky nakrájený česnek, přidejte nasekané lístky šalvěje, vložte kuře a opečte ze všech stran. Zalijte bílým vínem, přidejte na kousky nakrájená rajčata a duste. Ochuťte pepřem, popřípadě dosolte.