Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE MNOHA VŮNÍ  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 200g olomouckých tvarůžků, 150g anglické slaniny, palička česneku, 4 jablka, sůl, pepř, sladká paprika, olej.

Kuře zevnitř důkladně vymažte utřeným česnekem. Dutinu naplňte pokrájenými tvarůžky promíchanými se slaninou a řádně zašijte. Kuře na povrchu lehce osolte, položte ho do pekáče s olejem, obložte půlkami neloupaných jablek a v troubě upečte. Podlévejte podle potřeby.