/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Nivové kuře
Na nivové kuře potřebujete: 3 kuřecí stehenní řízky, 10 dkg nivy, trochu kompotovaného ananasu, kousek zelené části pórku, vorčestr.
Kousky opepřeného masa zprudka orestujte, zakápněte vorčestrem, přidejte kousky ananasu a pórek a zasypte strouhanou nivou, kterou nechte rozpustit. Skoro nesolte, niva je slaná dost.