Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE NA PÓRKU  

recept na pokrm z kuřete  

Kuře, 1/2 dl vody, 1 kostka vepřové šťávy, 1 lžičky plnotučné hořčice,1 lžičky grilovacího koření, 1 lžička koření na čínu, 2 lžičky másla.

Přísady rozvařte, směsí potřete osolené porce kuřete, trošku podlijte a přidejte kolečka jednoho pórku, asi půl hodiny pečte pod alobalem a 20 minut odkryté, aby se udělala zlatavá kůrčička. Vhodnou přílohou jsou brambory.