Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

JOGURTOVÉ KUŘECÍ ŘÍZKY 2  

recept na pokrm z kuřete  

4 kuřecí řízky, 300g bílého jogurtu, sůl, pepř, 4 rozmačkané stroužky česneku, 2 vejce, grilovací koření, strouhanka, olej.

Omyté a osušené řízky lehce naklepte. Všechny ostatní suroviny (kromě strouhanky a oleje) smíchejte. Každý řízek protáhněte marinádou, uložte do misky a nakonec je zbylou marinádou zalijte. Nechte v chladu do druhého dne. Řízky postupně vyndávejte z marinády, obalte ve strouhance a usmažte v rozpáleném oleji. Podávejte s bramborami.