Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

BRAMBORÁK S KUŘECÍM MASEM  

recept na pokrm z kuřete  

2 až 3 kuřecí řízky, 1 vejce, trocha solamylu, 1 cibule, pórek, sójová omáčka, 1dl vína, červený paprikový lusk.

Připravte bramboráky. Nudličky masa osolte a namočte do těstíčka z vejce a škrobu, nechte odležet, zatím si nakrájejte zeleninu na nudličky. Maso pak osmažte dozlatova, vyndejte a na pánev hoďte zeleninu, orestujte, dejte zpět maso, přidejte sójovou omáčku a víno, nechte odpařit, hotové pak dejte na usmažený bramborák.