Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE PO INDICKU  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 1 cibule, 100g žampionů, 150g hrášku, olej, 50g arašídů, kari, 200 ml Rama Cremefine na vaření, 1 žloutek.

Kuře vykostěte a maso nakrájejte na proužky, osolte a posypte kari. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte maso a duste do změknutí. Pak přidejte hrášek a žampiony. Jakmile bude vše měkké, přilijte Rama Cremefine na vaření, ve které jste rozkvedlali žloutek. Už nevařte, před podáváním posypte sekanými arašídy.