Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE KRÁLOVNY KÁLÍ  

recept na pokrm z kuřete  

400g kuřecích prsou, 10g škrobu, 200g cibule, 1 dcl oleje na smažení, 1 vejce, 1 palička česneku, 1 špetka soli.

Kuřecí prsa omyjte, osušte a rozkrájejte na kousky. Přidejte lžíci škrobu, ušlehané vejce a dobře promíchejte. Směs dejte na rozpálený olej a opékejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, česnek rozdrťte. Až bude maso bílé, přidejte sůl, drcený česnek a cibuli.