/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuře královny Kálí
Na kuře královny Kálí potřebujete: 400g kuřecích prsou, 10g škrobu, 200g cibule, 1 dcl oleje na smažení, 1 vejce, 1 palička česneku, 1 špetka soli.
Kuřecí prsa omyjte, osušte a rozkrájejte na kousky. Přidejte lžíci škrobu, ušlehané vejce a dobře promíchejte. Směs dejte na rozpálený olej a opékejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, česnek rozdrťte. Až bude maso bílé, přidejte sůl, drcený česnek a cibuli.