Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

UZLÍČKY S KUŘECÍM MASEM  

recept na pokrm z kuřete  

250g kuřecího masa, 1/4 lžičky zázvoru, 1/4 lžičky pepře, 1 lžička soli, 1/2 lžičky papriky, 4 stroužky česneku, 1 lžička citronové štávy, 1 až 2 lžíce oleje, 1 pórek, 1 balení listového těsta.

Maso nakrájejte na kousky velikosti mandle a smíchejte s kořením, česnekem a citronovou šťávou. Nechte minimálně 30 minut odležet a pak zprudka opečte. Z těsta vykrájejte čtverce, naplňte je směsí masa, uzlík zavažte pórkovým provázkem a upečte v troubě dozlatova.