Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ PLÁTEK NA PÓRKU A KARI  

recept na pokrm z kuřete  

1 ks kuřecí řízek marinovaný v jogurtu a kari koření, 1/4 středně velkého pórku, 1 malá cibule, kari koření, mořská sůl, 1 lžíce Bertolli Classico olivového oleje.

Na lehce rozehřátou pánev nalijte trošku Bertolli Classico olivového oleje, přidejte najemno nakrájenou cibuli a ihned na ni vložte plátek kuřecího masa. Rychle orestujte z obou stran a podlijte vodou. Přiklopte poklicí, nechte 5 minut podusit a přidejte najemno nakrájený pórek. Duste dále pod pokličkou doměkka.